Pan de ajo

Esto es una cosa tan fácil que no se puede llamar ni receta.
Si te gusta el pan de ajo como a mi, no tienes problemas en hacerlo en casa en unos minutos.
Esta manera de hacerlo es fácil y rápida, puede hacerse con barra de pan normal o con barras precocidas, de las que vienen envasadas al vacío.
A mi personalmente me gusta más con barras precocidas.
Están tan buenas que se comen solas.

Ingredientes:

• 2 barras de pan precocido.
• 2 dientes de ajo.
• Unas ramitas de perejil.
• 50 o 60 g de mantequilla ( aproximadamente )

Preparación:

Hacemos la mantequilla de ajo: podemos poner el ajo, el perejil y la mantequilla en la picadora y trituramos todo bien o podemos hacerlo a mano, machacando el ajo y el perejil y luego añadirlo a la mantequilla y remover bien.

Hacemos cortes a lo largo de las barras pero sin llegar hasta abajo.

Untamos con la mantequilla dentro de cada corte, de una forma abundante.

Metemos las barras al horno precalentado a 200º durante unos 12 o 15 minutos, pero vamos viendo, cuando estén doradas.

Si lo hacemos con barra de pan normal, todos los pasos son igual, solo que  el tiempo de horno será menor ( unos 7- 8 minutos ) y que debemos envolver la barra en papel de aluminio, para que no se dore demasiado.