En este blog quiero compartir mi afición por la cocina y la fotografía.

viernes, 14 de junio de 2013

Batido de fresa y platano




Ya que va llegando el calor, nada mejor que un batido fresquito para merendar, ahora hay fresas muy buenas y plátanos tenemos siempre muy buenos, los de Canarias.
Es una forma atractiva de tomar fruta, sobre todo para los niños, bueno y los no tan niños, también.




Ingredientes:

  • 100 g de fresas.
  • 1 plátano maduro.
  • 1 yogur griego de fresas.
  • 1 vaso de leche.
  • 1 o 2 cucharadas de azúcar, según nos guste de dulce.



Preparación:

La preparación es "muy difícil"....
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir muy bien.
Es mejor tomarlo inmediatamente pues el plátano tiende a oxidarse pronto, por eso es mejor tener la leche y el yogur frío.
Puede hacerse también sin el plátano, solo con las fresas y el yogur. Es un batido delicioso y natural.
Yo le puse solo una cucharada de azúcar y para mi era suficiente, pero es cuestión de gustos.





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